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下面附上一則新聞讓大家了解時事
屏東又死亡火警 1周3起5死 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
屏東縣潮州鎮前晚發生住宅火警，25歲林姓身障男子命喪火窟。 記者江國豪／攝影 分享 facebook 屏東縣潮州鎮26日發生火警意外，1名25歲身障少年因此喪命。記者江國豪／攝影 分享 facebook 屏東縣潮州鎮北平路出租套房前晚7時許發生火警，25歲林姓身障男子葬身火窟，有目擊者指出，火警發生時，有男子從2樓後方陽台跳出，警周年慶限時優惠方不排除是人為縱火，火調搶先看熱銷排行榜人員昨進火場鑑識，釐清起火原因。這也是屏東縣一周內發生的第3起死亡火警，已釀成5人喪命。火警現場為3層樓建築，王姓女房東住3樓，2樓分租給林姓母子及另一名洪姓男子，消防人員迅速撲滅火勢，骨瘦如柴的林姓男子全身被濃煙燻黑，腿部有燒傷躺床上，失去生命跡象，送醫急救不治。. } }); } 潮州鎮公暢銷商品所社會課表示，已安排林母臨時棲身處，並提供急難救助金。死者林男屬重度身心障礙，符合機構安置標準，家屬選擇將林男留在身邊照顧，未來會針對類似案例加強訪視。屏東連續發生3起死亡火警，都是弱勢家庭受災，縣議員蔣好康CP值超高月惠直言，弱勢照顧系統恐怕有漏洞。縣府社會處表示，3起火警後續皆啟動相關救助機制協助受災者，未來也會針對列冊弱勢家庭居住場所，進行消防死角安檢，加強居家安全宣導，避免憾事再發生。屏東縣消防局副局長李彬正表示，房東自行出租空房，並無登記資料，若有登記在案，會落實消防安檢，為民眾租屋安全把關。
標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲，用在地生產的新鮮蔬菜，以及一對一客製化服務，吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦，他們說，當初因為學校伙食不太美味，加上經常外食不夠健康也負擔不起，才動了自己開一家健康餐廳的念頭。
一碗碗美味沙拉上桌，新鮮蔬菜，讓人看了垂涎三尺。
顧客：「我超愛這裡食材超新鮮，每次來都吃同一種沙拉，專屬我的，我想控制一點預算，但是我通常每天都會來，大概一到五。」
美國一家沙拉連鎖公司，利用各種蔬菜，加上雞蛋、起司、雞肉、培根等配料，以客製化方式製作，即使每天吃，都能吃到不同口味，讓消費者吃得開心又健康。
分店老闆愛兒肯：「我們想做得是改變扭轉(速食不健康)的印象，因為速食也能是好食物，我們想證明這點。」
這家沙拉公司，食材來自當地種植的農產品，主打速食可以吃得健康，吸引大批顧客上門。
沙拉公司共同創辦人尼曼：「我們直接和旗下農民接觸，第二，我們每間餐廳每天都親自處理食材，最後是服務，一般餐廳大多採用生產線的做法，我們改成一對一服務，客人由一位員工服務，專門製作個人餐點。」
目前沙拉公司在全美有90家分店，每天進口1萬5千公斤蔬菜，現在已經成為市值破億美金的大企業。
三名創辦人，求學時就創立了這家店，當初會萌生開店的念頭，其實只是吃不慣學校的自助餐。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾：「我們以前吃了不太好吃的自助餐，我們就想去校外吃，但是外面又賣很貴，沒辦法以便宜價格健康吃。」
吃不慣學生餐廳，外面食物又太貴，三人決定自己創業。幾個大學生沒有遠大目標，只是單純想用食物，開啟人與人之間的連結。
沙拉公司共同創辦人：「目標很簡單，用食物把人與人連在一起。」
寫出了開業計畫，三個人努力集資，湊到了大約9百萬元台幣，2006年，第一家店在華盛頓特區創立，不過三年後再開分店，卻意外碰上瓶頸。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾：「當我們正式開門後，沒有生意上門，沒有顧客在外面排隊，我們很害怕。」
該怎麼突破，三人想法很單純，直接在戶外擺麥克風，學DJ玩音樂，吸引顧客上門。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾vs.尼曼：「我們能當最好的朋友和夥伴，真的是太美結婚送禮推薦送禮推薦好了。感覺不像公司，更像一個家，這就是我們所希望的動力。」
沙拉店只是一個起點，創辦人更想做的是努力推廣蔬菜，同時每年舉辦音樂節，邀請大家同歡，希望每個人的身心靈都能保持健康。
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