【新款精品推薦】今天你M了沒:麥當勞屹立不搖的經營七法今日特惠


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 讓團隊績效一飛沖天的必讀Bible
一個能不斷複製成功及最佳執行方式的組織

麥當勞是史上造就最多內部人員成為百萬富翁的公司,它是怎麼辦到的?

人氣商品是什麼讓它的連鎖店、供應商和4700萬顧客維持一貫的敬重與忠誠,從莫斯科、伊凡斯維爾到里約熱內廬無一例外?

網友超推它又是如何持續拓展產品、更新形象,一年比一年更受消費者喜愛?

要回答這些問題,沒什麼人比保羅.法塞拉更有資格。十六歲就開始站櫃台的保羅,可說是在麥當勞長大成人。從櫃台、烤架到地區副總裁,他在麥當勞度過不同凡響的超值推薦三十四個年頭,對這位速食業巨人的管理實務和文化有極其深入的認識。

省錢妙招作者帶我們實地走訪一家從個別餐廳到主管辦公室都在培育人才、促進人才成長的公司,輔以深入的訪問以及公司高階主管、連鎖店及供應商的自述性評論,探索了麥當勞的成果導向文化,並揭露由創辦人克洛可於1955年扎下、成功引領該公司五十餘年的七項核心原則:誠實與正直、勇氣、人際關係、表彰、溝通、高標準,以及以身作則。

作者簡介網路購物保羅.法塞拉(Paul Facella)

人氣商品排行榜曾任麥當勞紐約區副總裁11年。身為傳奇領導人雷伊.克洛可與弗瑞德.透納的嫡傳弟子,保羅謹記他們的種種教誨。他與麥當勞員工、店主和供應商如團隊一般合作,將這些教誨應用於紐約區,使其營收成長至6億美元─獲利提升4倍,店面數增加90%,躋身美國績效最高的區域之列。保羅目前於紐約經營一家成功的顧問公司(www.insidemanagement.com)。

安狄娜.吉恩(Adina Genn)特賣會

獲獎新聞記者,曾為《紐約時報》及《長島商業新聞》撰稿。

譯者簡介網拍熱門產品洪世民折價卷台灣大學外國語文學系畢,曾任職棒球團翻譯、主編雙語教學雜誌,目前為專職譯者兼家庭主夫,譯作涵蓋文學及非文學領域,包括《一件T恤的全球經濟之旅》、《告別施捨》、《有機成長力》等。

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Paul Facella,Adina Genn
  • 譯者: 洪世民
  • 出版社:美商麥格羅‧希爾   
    新功能介紹
  • 出版日期:2009/03/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



安倍親駕球車載川普「川安會」前打小白球放鬆 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
日本令和元年的首位國賓、美國總統川普26日一早與日本首相安倍晉三赴千葉縣茂原市「茂原鄉村俱樂部」的高爾夫球場打小白球,在27日的「川安會」可能處理棘手的貿易協議和北韓議題前,先球敘放鬆。安倍26日上午九時前,便在球場等候川普乘坐美軍陸戰隊一號直升機前來,兩人見面後愉悅地握手、談笑,接著由安倍駕駛代步球車赴球場大廳共進早餐。用膳完畢後,兩人只打16洞,因為球場管制兩個球洞供直升機降落。. } }); }最新出版首選 川普稍早興奮地發推文說,「我要開始和安倍(@AbeShinzo)打球了!日本人很愛這項運動」。然而,川普到達日本後,仍不忘提到日本最擔憂的「惡鄰」、北韓領導人金正恩。26日一大早,川普就發推文表示,「北韓發射一些小武器,讓我國和其他人民感到困擾,但我沒受到影響,我相信金正恩主席會堅守他對我的承諾2018熱門產品開箱炫耀文」。川普透過推文,試圖緩解與北韓之間的緊張局勢。川普與北韓領導人金正恩二月在越南的川金二會破局,未能取得和平協議。川普十分重視他和金正恩的私交,即便北韓屢次做出被外界視為挑釁的舉動。川普25日飛抵東京前數小時,他自己的鷹派國家安全顧問波頓才向媒體表示,北韓近來試射飛彈「毫無疑問」違反聯合國安全理事會決議。川普認為,金正恩已誓言堅守無核化承諾,但專家表示,雙方在此議題上仍存在很大差距。安倍可說是川普最親密的外交盟友,兩人透過共通的興趣加深私交關係,安倍四月訪美時也一起打球,這次是兩人第五次切磋球技。安倍曾贈送川普一支要價3755美元的鍍金高爾夫球桿,並在開球前不斷自我精進。安倍親自駕駛球車載川普。路透 分享 facebook 川普限定商品最新與安倍晉三(右)26日一早在千葉縣茂原市的高爾夫球場打小白球。路透 購物特賣分享 facebook


全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有春節送禮推薦最暢銷產品機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。



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