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下面附上一則新聞讓大家了解時事
回首音樂路!20年不膩 容祖兒笑:是真愛
香港天后容祖兒出道20週年,將在紅館連開18場演唱會!回想這一路走來,她說完全沒有膩的感覺,笑說對音樂是真愛,但坦言也曾經自我懷疑,覺得自己的聲音很平凡,擔憂無法對樂壇有什麼貢獻,促使她更努力向前。
容祖兒《隆重登場》:「表演我直到你另眼相看,將抑壓能量在台上釋放。」
歌手容祖兒:「以前都是有一種打仗的感覺,就是要好像一個戰士,現在我希望我的突破,不是說我更能夠達十個空翻,希望就是跟我的觀眾,有一種心靈的交流。」
容祖兒《未知》:「未知,尚未示意,相信他很想跟我可賣個關子。」
出道20年,將第十次登上紅館,容祖兒不只會唱經典歌,還將它們重新詮釋。
容祖兒《痛愛》:「喜歡你讓我下沉,喜歡你讓我哭。」
歌手容祖兒:「已經唱過無數次,演唱會也是必唱的,有一種唱到想吐的感覺,這次我把整個人投入進去,很痛,沒試過唱這首歌會這麼痛。」
重唱《痛愛》,真的痛到流淚,上班族省錢大作戰折扣情報容祖兒對每首歌、每個工作,至今仍充滿感情。
歌手容祖兒:「你接觸同一件事情,連續20年,你免不了都會有一種覺得好膩了,為什麼我還沒有這種感覺呢?我相信這個應該是真愛!」
容祖兒《黃色大門》:「在我心房的,黃色門裡。」
只是回想當年,第一次進軍紅館,容祖兒也坦白笑說被逼的。
歌手容祖兒:「覺得當時就是有一種,被公司...逼上梁山,應該會把紅館那麼神聖的地方,搞破壞了,不相信自己的能力,硬著頭皮就去上的那種感覺。」
容祖兒《破相》:「何以苦淚,竟將這一臉愁容劃深。」
容祖兒《心淡》:「一天一點傷心過,這一百數十晚。」
從戰戰兢兢,當個海綿全面吸收,到經驗的累積,台上的容祖兒,越來越亮眼,但內心其實沒有跟著壯大。
歌手容祖兒:「我總是看不到自己的好,去羨慕別人的好,這個是很痛苦的一件事情,也覺得自己的聲音很平凡,也沒有覺得自己能夠為這個樂壇,做什麼貢獻。」
容祖兒《16號愛人》:「何以,我變了你的十六號愛人,隨便,碰上那個她都比我更有趣吸引。」
歌手容祖兒:「其實真的是這兩年,比較好一點,他們都覺得,你不要再裝新人了好不好,有一些朋友都跟我說,我說我不是裝新人,但可能就是我的成長的經歷,從小到大我不相信我擁有的東西,是屬於我自己能夠有能力拿到的,所以我更加謙卑的去讓自己進步。」
容祖兒《PrettyCrazy》:「神經病先見到蓋掩真相,平庸時代妒忌你要你正常。」
就像是新歌《PrettyCrazy》,容祖兒瘋狂的投入,不願停下進步的腳步,加上朋友和歌迷的支持,就算走到現在20個年頭,一天仍有超過20個小時,都在想工作。
歌手容祖兒:「我媽不停的跟我說,你要不要什麼什麼什麼,我就跟她說,如果,我連姻緣那方面都完成了,我很快就死了,太完美了人生,沒有什麼好玩的地方,所以你要等等。」
真的是祖兒不急,急死媽咪,但也就是這樣的認真,讓容祖兒零天后架子,只有天后的高度。
週用2200顆蛋! 洛城日式三明治超人氣
美國洛杉磯去年一家日式三明治店新開張,雖然分量不大,但是細緻、道地的口感,吸引了不少人前來光顧,光是雞蛋,一星期就要用掉2千2百顆。
一個又一個三明治,讓人看了食指大動。
記者:「如果有讓洛杉磯人著迷的東西,應該就是這些日式三明治。」
美國洛杉磯這家日式三明治店,去年才剛開張,就成為了當地最吸睛的美食店。
記者:「該店以三樣三明治為主打,歐姆蛋以豬肉和茄子為主的,炸豬排口味當然還有蛋沙拉。」
三明治份量不大,但細緻口感,讓不少人一試成主顧,店內也經常坐滿人,老闆說光是蛋,每星期就要用掉2200顆。
記者:「這幾天是我會把眼前,所有東西都吃完的時刻。」
這家三明治店去年才剛開幕,兩名創辦人,是來自美國的蒙哥馬利和亞裔的阿基拉。談起開店過程點滴,他們說一開始每天都在徵人,一個星期後才把員工找齊。
創辦人蒙哥馬利vs.阿基拉:「第一天我們反應是『我的天』,只有我們兩個和其他兩人,沒有洗碗人員沒有服務生、沒有廚師,我們是唯一的幫廚。」
把水煮蛋切條狀做沙拉,把半熟蛋切半,再放到塗有美乃滋的吐司上,一個個看似簡單的步驟,但卻廚師卻毫不馬虎。
記者:「每顆蛋都必須用手辛勤撥蛋殼,然後以青蔥.鹽還有自製秘方,阿基拉和蒙哥馬利得意稱說,這是馬鈴薯沙拉裝飾,吃起來很美味這是蛋沙拉。」
歐姆蛋製作也很費工,要先把蛋開店送禮推薦限時產品黃混合日式高湯、味醂並加入白醬油,讓甜度和味道能取得平衡。
炸豬排上則淋上高品質的狗頭牌醬、一點芥末和高麗菜絲,一個個美味三明治,就這樣端到客人桌上。
顧客:「一直都好吃,他們只做一樣但做得很好,有朋友買給我,這家店的炸豬排三明治,吃起來很美味,我就住在這附近,所以就來試試看內用的感覺。」
記者:「老天這太好吃了。」
好吃的味道不只美國人愛,就連去過日本的人,也認為這家店的三明治,口味非常道地。
顧客vs.記者:「我到過日本便利商便好幾次,這些三明治,讓我想到了那些三明治,就是純粹的美味,你來到這裡幾次了?我想應該至少有十次了吧。」
一吃下去就想到日本,身在美國卻能嘗到道地的日式滋味,這家三明治店,成功抓住洛杉磯居民的味蕾。
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