【本月刷卡優惠】青世代─創業．圓夢的淚與笑最新
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 最近流行產品好康平台網路熱銷中央社記者深度報導全臺各地青年突破困境、創意發想熱門產品人氣產品的圓夢與創業故事，砥礪青年勇於承擔、樂於挑戰，重塑新世代突破框架、創新的價值觀。
周年慶熱銷本書精選五十位青年的奮鬥故事，報導面向及行業多元，分為「勇敢逐夢」、「創業實踐」、「堅持理念」三輯，涵蓋網路、文創、設計、餐飲、烘焙、美容、農漁業、服務業，以至公益等。藉由這些故事，可以看見青年投入事業與志業所展現的創意、熱情與毅力，除了扭轉各界對「草莓族」不肯吃苦、不能堅持的印象，他們緊握夢想、努力實踐，逆風飛翔，展現豐沛的生命能量，也帶來生動的啟發與省思。流行購物團購商品訊息簡述:
作者： 中央通訊社/編
新功能介紹- 出版社：中央通訊社
新功能介紹 - 出版日期：2013/08/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「要表演多久！」不滿陣頭拖時間 廟會爆衝突
台中后里區，26日晚間舉辦廟會遶境活動，有陣頭因為不滿前方陣頭表演時間拖太久，直接搶著進場，雙方當場爆發口角推擠衝突，警方獲報後到場制止，幸好陣頭衝突，沒有任何人員傷亡，但因為過程中有人疑似亮出球棒，警方也將追查，約談相關人員到案說明。
廟會神壇前近20人圍在一起，互相推擠大打出手，中間還看得到球棒、陣頭旗幟四處揮舞，一旁民眾全都看傻了眼。
負責交管的義交人員上前攔阻，還不停吹哨子制止，但完全無法降低打架群眾的怒火。
廟會變成推擠衝突，發生在台中市后里區，晚間九點半，因為遶境活動搭建臨時神壇，原本進行儀式的陣頭不滿其他陣頭搶著進場，雙方爆發推擠衝不能不逛戰利品突。
員警獲報後立刻到場，將雙方人馬隔開，幸好沒有受傷，也不願報案，但衝突過程中，警方發現有人亮出球棒，目前已經鎖定車號，要將人約談到案說明。
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間熱銷產品團購人氣產品得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做出好包子。
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