【流行】百億打造的十堂服務課:麗思.卡爾頓飯店讓客人「感動」的不傳之祕開箱
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 特惠活動以世界頂尖服務業龍頭為師:
客人還沒說出口,服務就先做到!
替每個客人創造獨一無二、值得回味的個人經驗。
超過百年的歷史,在全球擁有63家超開箱文五星級飯店,
麗思.卡爾頓幾乎就是頂級飯店的代名詞。
本書第一次由公司高階經省錢王理人主筆,
告訴你「第一流的服務」是怎麼做到的?為什麼能感動客人。
無論你從事哪個行業,都可以從中學到「服務」的真意與實踐方法。
麗思?卡爾頓日本老總親自講授:
「麗思?卡爾頓非常重視顧客『沒有說出口的願望或需求』,也就是以提供顧客連他自己都意想不到的服務、讓顧客感動為使命。持續的感動,就有機會昇華成『感謝』」
「規定太過詳盡的服務手冊,反而可能把服務人員限制在既有的服務制度中,扼殺了服務員臨機應變的能力。所謂超越服務的瞬間,就是連顧客沒有明言的需求,都能主動提供,而且還做到一百二十分。」
「過分堅持公司立場無法使顧客感動。許多飯店經理會認為,顧客的任性要求,只要聽了一個,之後就會沒完沒了。然而,喜好或感受本來就是因人而異的。唯有認真回應每位顧客的喜好與感受,2019熱銷產品服務才能感動人心。」
「只是被動接網購人氣商品受顧客吩咐而給予服務,是很難從服務工作得到快樂或成就感的。麗思?卡爾頓的員工都清楚認知『我們是服務紳士與淑女的紳士與淑女』。對等的關係與互敬的氣氛,是服務員由衷服務顧客兩項不可或缺的關鍵。」
「用心感覺,先別急著思考!該感受氣氛的,不只是接受服務那一方。提供服務這一方,更應該五感並用,細心感受。感受顧客現在是什麼心情、有什麼希望或需要?」
「令人感動的服務,其實是由內部價值觀一致的整體機制創造出來的,並非單憑運氣就特惠能體驗。」
「麗思?卡爾頓以款待顧客的方式款待應徵者,其實是想要換個方式,向應徵者傳達飯店的企業理念與價值觀。能不能讓顧客在一踏飯店就說:『這家飯店,真有一股說不上來的溫馨氣氛』,就看新人進入飯店的頭兩天推薦商品是麼度過的。」
人氣商品作者簡介高野登1953年,日本長野縣戶隱出生。日本太子飯店學校(Prince Hotel School。現已更名日本飯店學校?The Japan Hotel School?)第一屆學生,畢業後赴美國紐約發展,先後服務於北野飯店(The Kitano Hotel)、史塔特勒?希爾頓飯店(The Statler Hilton Hotel);1982年如願進入憧憬已久的紐約廣場飯店(The Plaza Hotel)。
曾經在洛杉磯威斯汀朋納凡丘大飯店(The Westin Bonaventure Hotel)、舊金山費爾蒙特飯店(The Fairmont Hotel)擔任經理職務。1990年參與麗思.卡爾頓舊金山分店的籌備工作,後來轉到麗思.卡爾頓在洛杉磯的辦公室,支援美國加州裸麥港(Marina del Rey)、亨廷頓(Huntington)、澳洲雪梨,以及日本分店的籌備工作。
1993年設立檀香山辦公室。1994年升任日本區總經理,負責籌設大阪分店,推展日本地區的行銷與業務。目前致力於品牌行銷與公關活動,同時兼任東京新店的督導工作。
經常受邀分享麗思.卡爾頓在企業再造、人才培育、教育訓練等方面的成功經驗。
譯者簡介黃郁婷網拍熱門商品東海大學日文系畢業。譯作有:《種子從哪裡來?》、《不可思議的葉子》、《魚類護卵育幼的故事》*、《青斑蝶遷徙之謎》*、《鳥類雜學事典》*、《千奇百怪的魚臉》**、《雲圖鑑》、《從0開人氣產品始畫水彩》、《從0開始說德語》、《胃腸會說話》〈名人見證〉、《漢方療法1-小兒氣喘》、《瓦楞紙創意家具》。
*榮獲「中小學生優良課外讀物推介」;**榮獲「好書大家讀入選」
商品訊息簡述:
作者: 高野登
新功能介紹- 譯者: 黃郁婷
- 出版社:漫遊者文化
新功能介紹 - 出版日期:2009/02/17
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
富邦金、新光金本周法說 台股焦點 | 上市公司 | 股市 | 聯合新聞網
金融股法說會本周為富邦金、三商壽與新光金登場。由於美網拍熱門產品中貿易戰熱度持續上升、新台幣波動,與國際會計IFRS17號公報的影響,後市展望、今年增資計畫、對股權稀釋情況都是法人關注焦點。本周金融股法說會 圖/經濟日報提供 分享 熱銷排行榜超值推薦 facebook 富邦金累計今年前三月稅後淨利124.47億元,每股純益(EPS)為1.22元,還是排名金控第一寶座,但沒有去年同期最高峰時高,市場關注投資收益率與後市展望。. } }); } 美中貿易戰牽動國際匯市動盪,新台幣近期對美元急速貶值,富邦人壽董事長蔡明興上周參加金管會研討會時即表示,由於近來新台幣貶值很多,讓富邦人壽有不少匯兌利益(Gain),60%都要拿來提存準備金,預估到5月底富邦人壽的外匯價格變動準備金就可達140億元左右,再加上外匯特別盈餘公積54億元,富邦人壽可用來抵禦匯率變動的準備「很快就會超過200億元。」蔡明興說,現在環境變動比較快,包括貿易糾紛也好、國際政經情勢變動等,因此富邦金控及富邦人壽就是要比以前更機動、更靈活的去調整投資組合,包括外匯避險也好,或者各種投資組合,「要比以前更辛苦一點,要多花一點心思。」至於接軌IFRS17方面,蔡明興也表示,一直有在準備,同時富邦人壽因為是新的限時產品網拍熱門產品壽險公司,4%以上的舊保單並不多,需要調整的就比較少。三商壽去年虧損,首季獲利表現仍不理想,只賺2,000萬元,淨值資產比恐怕很難符合金管會接下來的預警指標要求,法人最關注淨值回升、後續增資計畫與是否有轉機題材。經濟日報提供 分享 facebook 日前三商壽完成公開標售北市長春大樓,底標36.6億元,以近37.69億元成交,含土地732坪與建物5,630坪,共計獲利6.39億元,財務長陳宏昇表示,後續手續完成後,將於6月底、第2季正式入帳,有助美化半年報財報,預料也會成法人關注焦點。新光金4月獲利年增92%,累計前四月稅後純益79.43億元,EPS 0.65元,主要來自公司逢高處分股票部位,市場關心後續資產配置。新光人壽淨值持續回升,帶動新光金4月底淨值月億至1,8限時下殺54億元,創2013年來新高,每股淨值達15.17元。
全球唯一廢液晶回收技術 讓面板廠年省十億!
台灣貴為全球面板王國之一,一年產生的廢棄液晶面板高達8000噸, 不過液晶含有苯環等物質,掩埋處理恐對環境有隱憂。目前工研院首創一套全球唯一的技術,能將廢液晶回收處理再利用,不只能讓面板廠一年省下10億元,更獲得有科技產業奧斯卡之稱的全球百大科技研發獎肯定。
記者李頂立:「一般我們生活中玩手機用電腦,其實眼睛看著的都是液晶螢幕,不過你有看過液晶長什麼樣子嗎?其實它今天本人也來到我們的面前,它其實是沒有味道,帶有點乳白色的液體,像一般我們常見到32吋的螢幕,裡頭就含有一公克的液晶。」
液晶大約占液晶螢幕重量的0.1%,但單價高,一公克就要價5~15塊美金,它可以說是「光的開關」,通電後可調控光,也是LCD中最關鍵的元素。
工研院材化所研究主任呂健搶先看熱銷排行榜瑋:「利用電、利用通電來控制這個液晶讓它偏轉或是不偏轉,讓光可以通過或不通過,那再藉由我們前面的彩色濾光片可以讓它染色,所以我們就可以看到很豐富的色彩畫面。」
目前全世界每年產出8到10億片液晶面板,每片的使用壽命約5到10年,廢棄後如何處理是一大難題。
記者李頂立:「在我面前這一些通通都是廢棄的面板,雖然在外表上面可能看不出來,不過它確實都有肉眼無法分辨的瑕疵,其實台灣每年產生的廢棄液晶面板大概有8000噸之多,廢棄後要怎麼處理呢?通常都是粉碎後當作建材來使用,或是直接進入掩埋,不過由於液晶的成分裡面含有苯環等等的材質,對於環境來說,是有潛在的危險。」
讓各國都頭痛的問題,台灣找到了解方,工研院研發出一套「廢液晶面板再利用處理系統」,不僅是全球首創目前也是全球唯一,能夠有效重複利用。
廢棄面板先進行破碎,接著就能進入作業流程。
工研院材化所研究員:「這邊是我們經過破碎後的液晶面板,我們就要把它放進液晶分離的系統,把玻璃跟液晶分開來。」
經過機器萃取,就能初步的把液晶分離出來,不過這個階段,液晶的品質還不夠純粹。
工研院材化所研究主任呂健瑋:「因為我們液晶面板裡的組成非常的多非常的複雜,所以我們在把液晶取出來的過程當中,它其實伴隨著也會把一些雜質取出來。」
光是萃取液晶的技術,工研院就花了10年研發,接著還要稀釋透過儀器檢驗,確認能否符合面板廠使用需求。
工研院材化所研究主任呂健瑋:「這個材料它其實是一個客製化的產品,所以它每一種產品都有特定液晶的需求,所以當我們把液晶從面板上取下來之後,我們就知道,藉由這一部儀器來確認它的成分要跟它原本的液晶要一模一樣。」
經過分離、萃取、純化、萃洗、濃縮、改質六道程序,液晶就可以重覆利用,再製成液晶顯示器、液晶智慧窗等。像是鏡頭前這兩個液晶螢幕,你分辨的出來哪個才是再利用的液晶嗎?
記者李頂立:「好,公布解答的時候來了。上面的這個是一般市售的液晶螢幕,下面這個則是利用剛剛這一套"再利用處理系統"製成的液晶螢幕。在肉眼上面幾乎是看不出什麼差別的,可以說是完成了百分之百的還原。」
工研院材化所副組長洪煥毅:「它的難度是說,液晶裡面能允許的不純物非常的低,我們用它以數學來看的話,它裡面的汙染物允許的是十億分之一的汙染物,所以它要非常好的一個製程的控制。」
全自動化系統,一天24小時可以處理3噸的面板,獲得3公斤的液晶,估計每年可替面板廠省下10億採購費用。
工研院材化所副組長洪煥毅:「(全球)一年現在生產量超過100萬噸,這100萬噸的液晶面板以後都是要處理的,所以我們希望把這個技術推展到除了台灣用之外,那我們推展到可能美國、或是說歐洲或是其它地方,它可以處理全世界對於所有的LCD面板的問題。」
不只液晶、連面板中的廢玻璃也可以製成新材料處理電鍍廢水,這套技術目前已走出實驗室,像面板大廠群創就預計要導入廠房。
台灣貴為面板王國,如果相關回收系統建置完善,可望創造環境和經濟的雙贏。
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