【超實用】科技管理－案例分析-要去哪裡買?
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商品訊息描述: 好康報報找便宜>熱銷商品周年慶■ 本書特色
1.國內第一本科技管理個案集
2.具國際性,個案企業為海內,各產業的著名企業好康省荷包
3.運用大量圖表與數據描素理論,可讀性高,並可搭配任何一本科技管理教材■ 內容簡介
本書主要用途之一是作為”科技管理”教科書的輔助教材，所以本書各章的焦點大抵跟教科書相對應。每個個案後面，象徵性列示五個討最近流行商品論問題，可以依「5WIH架構」(每個個案也是依此)去導出問題。
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商品訊息簡述:
作者： 伍忠賢
新功能介紹- 出版社：全華圖書
新功能介紹 - 出版日期：2004/12/02
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
端午特輯／名粽+創意禮盒 端午量販好犀利 | 放粽一下慶端午 | 生活 | 聯合新聞網
水蜜桃芒果禮盒售價950元。 圖／愛買提供 分享 facebook 端午節送禮，量販業者除了推出多款地方名粽，也看準端午節「解膩」需求，推薦當季高纖芒果禮盒、日韓零食禮盒送「新」意，以及近年來送禮市場很夯的養生禮盒。日本100%青森蘋果汁(1000ml)，原價179元、特價169元。 圖／愛買提供 分特賣會網拍熱門商品享 facebook 愛買表示，端午節除了粽子熱賣，水果買氣同步上升５成，今年除了精選超過40款地方名粽、經典湖州粽並獨家推出香港食神「寶師傅」研發珍珠荷葉糯米雞粽，即日起至5/21還有夏日芒果季促銷，包括高甜度的金鳳凰芒果、愛文芒果、土芒果等10款芒果，每台斤49元起，消費者可加價150元由服務人員現場包裝成精美禮盒，限店販售還有帶著蜜香的金龍芒果禮盒、外型粉嫩帶有水蜜桃香的水蜜桃芒果禮盒等950元，以及「日本100%青森蘋果汁」、「德國巴洛亞荔枝氣泡酒」等水果飲品。. } }); } 另外，愛買也觀察近年來節慶禮盒銷售狀況，3成消費者偏好選購日本、韓國零食類伴手禮，5/21前獨家量販開賣團購超夯「韓宇在來韓式海苔超值包」任2袋199元、韓國超市掃貨第一「E-Brand竹鹽海苔禮盒」，還有20款日式什錦豆、米果最低73折起，像是內含小魚乾等10種豐富滋味的「味彩綜合豆果子」、「阿部幸米果柿種」上架第一天就賣出超過500包。「阮的肉干」(爆漿牛肉干、筷子肉干、厚燒肉干/每包約190克)238搶手商品元。 圖／家樂福提供 分享 facebook 團購熱門產品網路熱賣產品家樂福今年推出56款以上的各類粽子，其中，主打的是各種海鮮粽優惠網站哪裡便宜，獨家合作海鮮粽包括：與老協珍合作獨家的「老協珍海味粽」、與美威合作的「美威頂級鮭魚雙味粽」、「極品鮭魚紅藜粽」、「干貝XO醬鮭魚粽」等。粽子之外，今年還推出送禮自用都首選的人氣名店禮盒，推薦包括團購零嘴福伯鹹蛋黃酥(每包約220克)95元，網路超人氣創意肉干「阮的肉干」(爆漿牛肉干、筷子肉干、厚燒肉干/每包約190克)238元。華陀扶元糖滴魚精，65ml、6瓶，促銷價685元。 圖／家樂福提供 分享 facebook 至於養身滴雞精可說是近年來送禮市場人氣熱選，家樂福表示，去年滴雞精類商品業績千萬，成長率超過90%，家樂福幾款滴雞精在5/12前都有優惠可享，包括：娘家存元堂滴雞精(50ml/12瓶)原價1960元、促銷價1862元(紅利點數10倍送)，選用產銷履歷虱目魚製成的華陀扶元堂古傳滴魚精(65ml/6瓶)促銷價685元，老協珍熬雞精(42ml/14瓶)原價1680元、特價1493元(紅利點數10倍送)。
大陸小龍蝦產季到！生鮮超市徵「剝蝦師」
5月到10月是大陸小龍蝦產季，在主產地湖北潛江，即使大幅增加養殖面積到75萬畝，仍舊供不應求，讓小龍蝦價格居高不下；消費者到餐廳裡現在點一盆小龍蝦要近千台幣，小龍蝦已不再是平民美食。看準龐大的「吃蝦」族群，阿里巴巴旗下連鎖超市盒馬鮮生，還在全中國招兵買馬，要誠徵剝蝦師，日薪一天最多能賺人民幣200元；但剝蝦師的條件，至少要在30分鐘內剝完3斤小龍蝦，另外，最嚴苛的條件是不能「邊剝邊吃」。
用力把蝦殼往下壓，卸下蝦頭，再來蝦尾一拉，抽出蝦線，全身都是硬殼的小龍蝦，剝起來十分費工，但現在這個工作，能有人代勞。
剝蝦師 趙晨：「去掉蝦頭，然後將鉗子插入蝦殼和蝦肉之間，然後插到底然後把鉗子撐開，然後這樣子蝦殼就自然脫落了。」
眼前這位師傅的剝蝦工作，是大陸現在最熱門的新興職業，阿里巴巴旗下連鎖生鮮超市，因應5月到10月小龍蝦盛產季，在全國招兵買馬，誠徵「剝蝦師」。
盒馬鮮生首義路店店長 彭榮：「首先熱愛小龍蝦，然後另外的話就是我們對這個剝蝦速度，是有要求的，要在30分鐘之內，要剝出3斤小龍蝦出來。」
剝蝦師可不是光靠「蠻力」的工作，速度最重要。
像是這位大陸記者，和專業剝蝦師比速度，剝蝦師花4分50秒時間，30支蝦全都脫光蝦殼，這還不算快。
剝蝦師：「大概可能就只需要2秒，就可以剝出來一隻，昨天有剝了兩三盒蝦了吧，有差不多十多斤。」
快手剝蝦酬勞也不低，剝蝦師一天收入人民幣150元到200元左右，月入上萬台幣並非辦不到，但作為剝蝦師，絕對嚴禁......
剝蝦師：「你怎麼吃了？」
把蝦吃下肚，美食當前要能克制慾望，對應徵剝蝦師來說，是最難過的關卡。
民眾：「我覺得我應該抵擋不了，我看顧客吃的話，應該我應該也滿想吃的，覺得在做這個之前一定要吃飽飯。」
民眾：「因為我平時也會給我女朋友剝蝦，所以我在這方面有優勢，剝得快一些。」
市場對剝蝦師的需求，反映出大陸對小龍蝦的愛好不減，今年在主產區湖北潛江更是加大面積擴養，統計今年潛江市水產養殖面積88萬畝，同比增加了12.8%，其中小龍蝦養殖面積就佔了75萬畝。
養殖戶 趙常銀：「我種了差不多一百畝地的水稻，一百畝地的水稻，一年(收入)下來差不多(賺)七八萬(元)，我現在我這個魚塘，(再加上)我這幾十畝蝦池，一年(收入)可以(賺)近三十萬(元)左右。」
在稻田裡養小龍蝦，潛江市採取「稻蝦共作」，但小龍蝦的經濟價值，遠遠超過了種稻，而且因為市場需求龐大，捕撈起來的小龍蝦甚至出現一天一個價。
養殖戶 趙常銀：「前天是(每斤)14(元)，昨天我賣的(每斤)15(元)，今天賣的是(每斤)16元。」
小龍蝦價格高漲不跌，卻不影響銷量，潛江的小龍蝦批發市場，小龍蝦銷量同比增幅都在2倍以上，甚至出現供不應求的情況。
小龍蝦經銷商 朱小龍：「今天的話我檔口(門店)，今天要發2萬多斤貨，目前還最少缺5千斤到6千斤的貨源，現在目前還在調貨在外面，供應大了，加上我們(加工)場裡面搶貨，導致市場上沒貨，貨量很缺。」
貨源緊缺原因是搶賺小龍蝦財的商戶大幅增加，僅僅一年時間，潛江小龍江批發市場裡，商戶從300家暴增到580家，上游經銷商搶蝦，下游餐廳少不了小龍蝦這道料理，再貴也得買。
餐飲公司董事長 馬龍：「去年同期的話，每天的小龍蝦採購量，大約是在每天6千多斤，今年和去年同期對比，我們是上漲了大概50%，去年的(進貨)價格，應該是在25元(每斤)左右，今天是29元(每斤)。」
1斤換算台幣熱門產品結婚送禮推薦上百元，矜貴的小龍蝦送上餐桌價格也和從前不同了。
消費者：「從很早以前，就是我們應該還是學生的時候吧，從38(元)一盆，然後58(元)、98(元)、108(元)，然後128(元)138(元)，158(元)168(元)就這樣，每年都是這樣，一步一步價位這樣上升起來的。」
消費者：「2013年我們當時在武漢吃的，將近是98元，到現在的武漢的將近2斤到3斤左右，是在200多(元)，200(元)出頭左右。」
過去消費者花少少的錢，能吃到一大盆小龍蝦，但現在一盆要價近千台幣，身價水漲船高，在饕客的追捧下，小龍蝦檔次也不再平民化。
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