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張曼玉為拍阮玲玉剃眉！ 關錦鵬：本找梅艷芳
導演關錦鵬來台辦影展把經典的《胭脂扣》、《阮玲玉》等片重新搬上大銀幕，關錦鵬透露其實《阮玲玉》本是要梅艷芳來詮釋，後來找上張曼玉演出，敬業的她為拍《阮玲玉》剃眉，最後奪下三項影后殊榮。
記者劉苡青：「梅艷芳和張國榮主演的胭脂扣睽違32年再度登上大銀幕，知名導演關錦鵬帶著五部經典作品，要帶影迷重送禮酒推薦網路人氣商品top10溫當時的巨星風采。」
還包括《阮玲玉》、《女人心》、《地下情》和《紅玫瑰白玫瑰》重返大銀幕，關錦鵬來台舉辦影展，當年每個影后都因他的電影占有一席之地。
電影《阮玲玉》：「為什麼你會說廣東話？我也是廣東人。」
導演關錦鵬：「梅艷芳宣布了不要到大陸，那時我已經在上海開始搭景了，我跟她說我們像男女朋友和平分手了，結果才找到張曼玉的。」
陰錯陽差找上張曼玉成功重現1930年代，影星阮玲玉的風華。
阮玲玉跳舞片段：「人家一定以為我是畏罪，其實我何罪可畏？」
導演關錦鵬：「(張曼玉)四五個小時就穿著那個旗袍穿高跟鞋，本來我們就用膠水把那個眉毛拉的細細的，她兩隻手摀著說阿關你看，她自己剃掉了。」
用膠水效果不佳，張曼玉敬業地剃出當時流行的細長彎月眉，開拍前還特別穿旗袍特訓，努力沒白費張曼玉奪下金馬獎、香港金像獎和柏林影展三項影后殊榮。
導演關錦鵬：「沒有(跟我說什麼)耶，真沒有欸，她跑去謝謝梅艷芳，她謝謝梅艷芳，給她「執二攤」(候補上)。」
反而最感謝梅艷芳，讓導演好氣又好笑，他也透露未來想和她合作。
導演關錦鵬：「我覺得小s會是一個很好的演員，衝著她滿有個性的本質，來給她設定一個角色。」
關錦鵬被譽為影壇「最懂女人心的導演」，奠定梅艷芳、張曼玉、邱淑貞、鄭秀文、溫碧霞等影星地位，風格大辣辣的小s遭點名，未來是否真有合作可能令粉絲期待。
前朝推營養穀物蔬果 川普推翻.放寬標準
美國前第一夫人蜜雪兒歐巴馬，為了降低青少年和兒童肥胖問題，在任內力推全美校園午餐「健康飲食」，從2014年開始學生的餐盤上，以全穀物和蔬果為主，菜單設計上也減少鈉和反式脂肪的攝取。不過，部分學校供餐廠商認為，全穀物成本過高，烹調變化少，學生不愛吃也可能造成浪費。川普政府認同觀點，推翻前朝政策、放寬校園午餐的「營養」規範，允許比全穀物營養價值低的精緻食物，如白麵包、白米等食材重返學校餐桌。
校園鐘聲響起，又到了用餐時間，美國學生的營養午餐，都吃些什麼呢？
美國學生：「炒磨菇、玉米筍和蝦子。」
美國學生：「炒物，撈麵和雞肉作為蛋白質，焦糖洋蔥、波菜、紅蘿蔔。」
有的時候以麵為主食，有的時候吃三明治或是麵包，加上青菜、水果和牛奶，就是營養均衡的一餐；這些餐點，不是隨食堂阿姨心情而定，而是得遵從美國農業部學校午餐計畫(National School Lunch Program)的配餐標準。為了讓美國學生吃得更健康，同時打擊青少年、兒童肥胖問題，美國前第一夫人蜜雪兒歐巴馬，不僅曾經在白宮打造開心農場，還力推將健康飲食風吹進校園。
PBS NewsHour記者：「根據美國疾病管制與預防中心統計，40%的肥胖兒童在青春期仍屬過重狀態，75%的青少年在成年後仍過重，增加罹患心臟病和糖尿病的風險。」
在她的推行之下，從2014年開始，美國公立學校提供的午餐，以全穀物和更多蔬果為主，減少鈉和反式脂肪，依不同年齡層訂下卡路里限制，也把甜甜圈、巧克力餅乾等「不健康的零食」趕出校園。
時為美國第一夫人 蜜雪兒歐巴馬(2014.02.25)：「我認為大家都同意，我們的教室應該是個健康的地方，孩子們不會被垃圾食物廣告轟炸。」
美國校園午餐，過去因為高鹽、高糖和低纖維令人詬病，歐巴馬政府試著改善，著手調整營養標準，儘管允許各州擁有部分自主空間，點心、食材品項交由校方自行決定，但得要遵守營養健康均衡，例如麵食和麵包以全穀物製作的大原則。
波士頓公立學校食品營養部門主管 貝納維茲：「我認為這是很好的主意，給孩子很多健康的選項，全穀物就是其中一種。」
不過，在川普政府上任之後，卻要推翻前朝的健康飲食大計，接受由學校主管及食品供應商組成的美國校園營養協會(School Nutrition Association)建議，2018年底宣布放寬規範，容許學校最多可提供一半精緻穀類，另外，除了脫脂牛奶，也可以提供學生低脂調味乳，而新菜單上，白飯、白麵包，甚至是炸雞塊都可能出現在孩子的餐盤上。
美國校園營養協會主席 安德森：「可能是玉米餅(非全穀製品)，(全穀玉米餅)並非孩子習慣的，質感不一樣，有一段適應過渡期。我們也聽過不同文化，對於某些全穀製品有消化問題。」
美國各州營養午餐餐費，大多介在2到3美元之間，也就是說最貴台幣百元有找，但在這個價格之下，美國校園營養協會認為，全穀食物成本過高，烹調無法發揮太多變化，如果孩子不愛吃反而丟掉更多食物，造成浪費，因此主張要有更多彈性，提供多搶先看最近流行產品元膳食。那麼學生的看法又是如何呢？
美國學生：「(你喜歡營養午餐嗎？)我覺得現在的食物還不錯，但如果是用一般穀物做的我會更喜歡。」
美國學生：「食物滿好吃的，我喜歡義大利麵，但我想如果是(精緻)白色食物，可能會讓味道更好一點。」
雖說川普政府放寬營養標準規範，但是要提供學生什麼樣的菜單，最終決定權還是在各校手中。
美國學生：「我會選擇糙米飯，因為比吃白飯更健康，這是我媽媽告訴我的。」
教導孩子如何吃得健康與均衡，比起聽從朝令夕改的兩黨政策，或許來得更為重要。
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