【網路熱銷產品】超級店長大顯身手:打造優質團隊.忠實顧客.漂亮營收推薦


 





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特惠餐飲店店長不僅要帶領一間餐廳的所有員工,還要為業績絞盡腦汁。一個好的店長在內能敎出好的團隊,在外能增加忠實顧客。本書精心挑選11家口碑餐飲店及2家外食企業,涵括居酒屋、酒吧、烏龍麵店等,個別介紹店家簡史與成為人氣店的竅門,並用照片呈現店家獨有的DM設計、MENU、員工的待客態度與店內裝潢,圖文並重不流於艱澀。人氣店的共通點就是「對顧客的體貼」與「獨到的想法」。抓住顧客的心等於抓住業績,任何業種的店長或老闆們都可以參考此書,從中獲得靈感與助益。
省錢大作戰


商品訊息簡述:

  • 譯者: 梅應琪
  • 出版社:台灣東販   
    新功能介紹
  • 出版日期:2014/07/28
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



NBA/勇士最強勁敵?暴龍瞄準首冠 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
暴龍隊雷納德(前)東冠第6場在公鹿隊安戴托昆波面前灌籃,網路購物限定商品讓主場球迷沸騰。 美聯社資料照超值推片 分享 facebook 成軍廿四年以來,暴龍隊史首闖總冠軍賽,將在台灣時間卅一日上午九時,主場迎接勇士隊,展開七戰四勝制首戰。儘管賭盤大多一邊倒向衛冕軍,但暴龍是勇士主帥柯爾二○一四年執教以來,唯二支曾在例行賽橫掃勇士的球隊,叩關首冠不是不可能。. } }); } 勇士本季尋求成為史上第四支締造三連霸球隊,聯盟史上過去五度出現三連霸,分別是一九五二至五四年的湖人隊,一九五九至六六塞爾蒂克隊、一九九一至九三刷卡購買享回饋、一九九六至九八的公牛隊,二○○○至○二年的湖人。不過勇士的對手暴龍,被美國主流運動媒體ESPN喻為是自從杜蘭特加盟灣區後,總冠軍賽所遭遇最強勁敵,即便雷納德個人能力或許不如詹姆斯,但北國大軍的先最便宜不能不逛發陣容遠比騎士優異。二○一四年總冠軍賽MVP雷納德,季後賽場均卅一點二分,單季季後賽不包括決賽累計獲五六一分,居聯盟史上第六高,僅次詹姆斯、歐拉朱萬、喬丹(兩季)和杜蘭特。先發羅瑞、格林、席亞康,替補伊巴卡以及東區決賽殺出的范弗利特、鮑威爾,厚植板凳深度。NBA官網特別點名小加索的價值,本季前兩度交手,勇士的中鋒都出現狀況,小加索則還未加入陣容。他的加入讓暴龍更多球的轉移和擋切配合,曾拿下年度最佳防守球員的小加索,勢必將是球隊禁區屏障,給予勇士進攻端更多壓力。


「追殺比爾」原宿居酒屋 銷魂海苔卷還能外帶
東京作為世界美食之都當之無愧,近日東京有多家餐廳,推出創意料理還提供外帶服務,包括正宗夏威夷菜,健康滿點的新鮮蔬菜餐,而因為電影「追殺比爾」而紅遍全球的「權八」居酒屋,原宿分店也推出海苔手卷壽司,吸引外國觀光客朝聖。

外國觀光客大啖日本正宗美味壽司,笑到合不攏嘴。

外國觀光客:「很好吃。」

日本國寶級居酒屋「權八」西麻布店,因為電影「追殺比爾」拍攝場景而紅遍全球,原宿分店近日研發出不同口味的海苔手卷壽司,美味令人銷魂。

記者:「海膽滑順軟嫩,味道非常濃郁,鮪魚噗滋噗滋口感超彈牙相當好吃。」

重點在於這款青海苔富含海藻香氣,再用這款日式萵苣增添酥脆口感,重點是還能外帶,用不沾手塑膠袋仔細包覆,封住新鮮美味。

而日本橋這家蔬菜專用店用特製餐盒,打包美味帶著走,這款「大豆絞肉咖哩佐風乾番茄」,除了五款辛香料,還用了滿滿生菜,再加入優格和檸檬汁、橄欖油調味,豐盛擺盤,光看就好想吃,也能做成捲餅。

原宿還有一家夏威夷料理,鮪魚肉塊、洋蔥、雞冠菜、再加入胡麻油、甜醬油戰利品活動商品後攪拌,獻上道地的夏威夷口味。

記者:「醬油完全入味,胡麻油的香氣也擴散開來,最後則是鮪魚的鮮甜味。」

美味餐點一入口,讓人宛如置身夏威夷,另外還有酪梨佐鮭魚等各款美味,等著饕客前來朝聖。



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