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商品訊息描述: 限定折扣價

星巴克賣的不是咖啡,Zara賣的不是成衣,
那,他們賣的是什麼?
更有些商家,東西未必比較好,生意卻好到爆。
他們到底做了什麼,挑起你我的購買慾?

怎麼挑起購買慾?

這年頭,你必須能販賣「情感上的連結」或「客製化服務」,要不就是讓消費者認定你是「人人買得起的奢華」或你代表最新流行時尚,不然,就賣「社群意識」,顧客更會爽快掏錢。

方式不過就是這五種,用對一種,店家(或你)就賺翻了。

暢銷產品零售,這一行怎麼玩?首先你得知道,零售業界經歷了哪三波革命:

第一波革命是「產品導向」。商品通路不發省錢妙招達的年代,呈現消費需求大於供給的狀況,也就是消費者只能在有限的商品中做選擇。這時,幾乎所有消費產業都是產品導向的經營模式。

網友開箱介紹第二波革命是「行銷導向」。隨著行銷通路日趨發達,各種商品、零售業和品牌急速成長擴張。消費者的選擇愈來愈多,零售業界必須為自己的商品「創造需求」。

第三波革命是「消費導向」。所有零售業者都在努力搶占市占率,消費者已經習慣於任何商品都隨手可得的購物環境。這種環境促使他們更進一步要求,在買到東西之外,更要提升消費體驗。

因此,現在的消費者,能夠輕易接觸到一千種以上同樣吸引人的商品,導致他們對購物的要求達到前所未有的高標準。於是,消費者需求產生五大轉變:

省錢.不是買東西,是買體驗:於是,蘋果專賣店提供充滿樂趣的店內體驗。
.誰想大眾化?給我客製化:傳統咖啡店貴、不方便、口味單一,但星巴克可為你特別調製。
.奢華行不通,平價奢華才行:例如時尚大師高提耶為Target百貨設計服飾。
.時尚太慢,快速時尚才夠:消費者喜歡Zara每週推出兩組新款式,定期回流報到。
.從訴求自我意識,到賣你社群意識:Rue La La將官網連結到海地救援網站。

曾任奢華品牌「都彭」副總裁的行銷專家羅賓.路易斯,以及任職全球最大私募股權貝恩管理顧問公司高階主管的麥可.達特,探索鉅變背後的推動力量,剖析當前與未來的產業贏家,找出成功企業面對現代消費市場的因應之道。全球最大服裝公司VF集團、連鎖咖啡業者星巴克,和服飾品牌雷夫羅倫、走在時代尖端的蘋果電腦、名牌精品折扣網站Gilt Groupe和亞馬遜網路書店等,這些成功企業如何在不景氣時代,競爭對手遭逢困境之際,還能持續創新,提供美好體驗。

作者指出,要熟悉以下的三大策略法優惠專區則,你就能準確知道,五種挑起購買慾的方法當中,該用哪一種:

.和消費者建立「神經連結」──以創造消費者的美好體驗。
.先占式行銷──摸清各種通路,比競爭者更快接觸消費者。
.價值鏈控制──製造端到銷售端的完整掌握。

以前,成功的零售業是「不知不覺」的情況下,做出這些挑動購買慾的行銷活動。現在,你可以用「先知熱賣產品先覺」的方式,有計畫的、一步一步挑起顧客的購買慾。

作者簡介便宜

羅賓.路易斯(Robin Lewis)

《羅賓報告》執行長。曾任法國奢華品牌都彭公司副總裁、高盛零售顧問子公司前副總裁、美國時尚媒體《女裝日報》副總裁、美國連鎖柯爾百貨公司顧問,並且是紐約時尚設計學院專業研究所的教授。在零售及相關消費產業中,有超過四十年的策略營運與諮詢經歷。現居美國紐約。

麥可.達特(Michael Dart)

嘉思明諮詢公司的資深合夥人與執行董事,擔任私募股權與策略部主管。在此之前任職於全球最大私募股權貝恩管理顧問公司十四年,也是公司合夥人。從事管理顧問諮商已有超過二十年經驗。2010年被美國《管理顧問雜誌》選為二十五位頂尖企管顧問。他擁有英國牛津大學學士學位及美國賓州大學華頓商學院管理碩士學位。現居美國加州舊金山。

譯者簡介介紹經典產品廖文秀(SaSa)

新北市人,國立大學英語系畢業,曾在航空公司及保險經紀公司服務。目前旅居美國,以翻譯為志趣,把翻譯當成接觸好書的機會,譯有《每一個動作都是成本》《成功者的8種練習》《亂想的方法》《不想合群,我一樣出人頭地》《你說的,對方都買單》《跟全世界做生意的第一本書》。


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Robin Lewis、Michael Dart
  • 譯者: 廖文秀
  • 出版社:大樂文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/26
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「星巴克續杯優惠」又來了! 當天續杯打七折 好康一路持續到今年底! | 旅遊 | 聯合新聞網
「星巴克續杯優惠」好康又來了,即日起至2019年12月31日止,憑當日於星巴克門市原價購買任一飲料之發票,可於當天享飲料續杯7折優惠1次。這項續杯優惠原是在美國星巴克才能享有的優待,台灣星巴克於今年的2、3月期間正式推出一波,近期星巴克再次推出「飲料續杯優惠」,更幸運的是能一路享有好康優惠推薦產品網路人氣商品top10持續到今年年底哦!圖/取自星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉絲團 分享 facebook 星巴克鐵粉瘋狂手刀喝起來,即日起至12月31日止,憑當天於星巴克門市原價購買任一飲料之發票,可於當天享飲料續杯七折優惠乙次。需注意的是,續杯的定義是同一人於同一門市於同一時段用同一杯子,續杯優惠僅限原消費門市使用,憑當日原價消費飲料發票,可以以七折優惠點購不同飲料,但逾期無效。咖啡控們準備到星巴克大口喝個夠吧!. } }); } 圖/取自星巴克暢銷排行 抗漲咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉絲團 分享 省錢達人網路熱銷商品 facebook 圖/取自星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)粉絲團 分享 特價產品送禮酒推薦 facebook


一道菜就是一個故事 美餐廳最多人打卡拍照
美國有間全世界最多人拍照打卡的餐廳,因為這裡的每一道菜,都有誇張可愛的造型,用食物來講故事;確保顧客享受美食的當下,也會有新奇又愉悅的體驗。

餐桌正中央立著一根巨大的粉紅色棉花糖,還有好幾朵玫瑰花做裝飾。再仔細一看,原來棉花糖堆在假人模特兒的頭上,看起來好像戴著一大頂粉紅色假髮。

顧客:「我覺得很漂亮就點了。」

這道菜名稱叫「瑪麗安東尼的頭吃蛋糕」,除了棉花糖假髮,還附上兩個美味高檔的杯子蛋糕。另外這道菜則給你這麼大張的美鈔,下方是用巧克力做成的金磚。

執行主廚:「這道菜背後原始的想法是,弄成像是搶銀行,菜端上桌後,把銀行炸開,不過在餐廳內用爆裂物,這個想法無法執行。」

美國餐廳BartonG.,是最多人打卡的餐廳,因為這裡的每道菜色,端出來都是一個造型藝術。

業者:「期待超乎預期的菜色,絕對讓你驚嘆,是很有趣的用餐經驗,是你能吃到很棒的菜之地方,但更重要的是你帶走的體驗。」

一整隻鳥和一窩蛋端上餐桌,不只甜點造型奇特,就連一杯雞尾酒,呈現起來也做足功夫,讓人無時無刻,都想拍下這些可愛的藝術品。

業者:「你也會看到其他客好康報報特賣會人站起來,到你的餐桌旁,坐旁邊餐桌的人可能也會想拍張照。」

顧客:「這裡的食物就是不一樣,你不會天天吃這樣的晚餐,比較是為了體驗。」

業者表示,能夠一直推陳出新,是因為餐廳除了創造美食,還有活動規劃團隊。

業者:「沒人能像我們,把裝飾做到這個程度,大家都想學,不過很難,我們能做到的原因,是因為我們還有一間活動公司,所以可以自己設計,很多這樣的載具。」

各種人才每週都要聚集開會,腦力激盪。

執行主廚:「我們沒有限制,每週都會一起開一次大會,邁阿密、洛杉磯、芝加哥,開始想菜色、新想法、新東西、新做法、新造型很完美每天都這樣,你會一直學到新東西,知道大家彼此都有很好的溝通,很完美我很愛。」

執行主廚:「我們端上來的每一道菜,背後一定有一個故事,有時候是食物創造故事,有時候是故事創造了食物。」

而這一切,都是為了讓客人體驗美好愉快的一餐。

創辦人:「保證讓顧客開心,當你來我們餐廳,一走進來就會微笑,走出去的時候,鐵定在笑。」

將活動與美食結合,讓他們最多人拍照打卡餐廳的地位,無可取代。



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