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下面附上一則新聞讓大家了解時事
誤判?大火燃鞭炮 母女葬火窟 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
鍾姓女子死前曾在這個窗戶對外求救,鄰居急著卸下冷氣,但已來不及。 記團購人氣商品人氣商品排行榜者翁禎霞/攝影 分享 facebook 屏東縣內埔鄉一處平房昨天上午發生火警,十九歲鍾姓女本日限時刷卡優惠子緊抱八月大女嬰葬身火窟。警方調查,鍾女曾隔窗求救,鄰居連忙找工具卸下窗戶上的冷氣開窗救人,但為時已晚;初步研判起火點應在神明廳,神明廳平常會放置鞭炮,火災發生原因已由警消鑑識調查中。警消初步調查,起火點應在神明廳,由於神明廳放有非逛不可超值推薦鞭炮,加上屋內木造結構不少,火勢一起,曾讓死者誤以為有人在屋前放鞭炮,是否因神明燈電線走火或燃香引起,待進一步鑑定釐清。. } }); } 據了解,鍾女去年和林姓男子結婚,隨後產下一女,臉書上還有母女倆合照,平常一家三口和公婆、四歲的小叔同住在約十多坪大的平房,家境並不寬裕。昨天清晨四時許,鍾女的公公即出門赴嘉義工作,婆婆帶著小叔出門到台南進香,林姓男子七點多也出門工作,家裡剩下鍾女和八月大的女嬰在睡覺。消防局昨天上午八時卅五分接獲附近民眾報案,立即派出十二車、廿八名警義消前往搶救,當時現場只見火勢猛烈。消防隊員雖在廿分鐘左右破門救人,但發現母女兩人已倒臥在門口處,身上有多處燒傷,無生命跡象,送醫急救仍宣告不治。隔壁鄰居向警方說,火勢猛烈當下,鍾女一度在屋後窗戶邊呼救,還說一句「不知道是誰在前面放鞭炮」。鄰居繞到前面去看,未料屋前大門處已陷入火海,趕緊又繞到屋後;由於屋後窗戶有鐵窗並裝設冷氣,鄰居幫忙卸下冷氣,但打開窗戶時,已來不及。林姓男子是磁磚工人,昨天一早出門到鹽埔鄉工作,聽到有人通報家裡失火,簡直不敢相信,立即折返衝回家,「明明出門特價產品熱賣產品前還看她們睡得香甜」,沒有想到從此天人永隔;其他家人也紛紛趕回,望著被毀的家不知所措。
米其林一星金蓬萊 遵古70年
今年的米其林名單在四月公布,「台菜」餐廳只有四間上榜,其中一家連續兩年得到一星的台菜餐廳,今年已經傳承到第三代。第三代老闆兼主廚,其實原本是航空公司主管,當初聽到父親想退休捨不得好味道失傳,決定扛起家業,他們祖傳三代的秘密是什麼?一起收看本週看板人物,三代家族餐廳如何摘星的故事。
炸得金黃酥脆的排骨酥,是這間米其林一星餐廳七十年的鎮店招牌。省荷包
金蓬萊第三代陳博璿:「這個最完美…纖維都出來了最漂亮,帶一點粉紅最好。」
老闆陳博璿也是主廚,是餐廳第三代,每天早上第一件事,先進廚房確定排骨酥夠不夠入味。
金蓬萊第三代陳博璿:「可以喔!讓他們記住味道。」
陳博璿二十年前,選擇從航空公司主管職位離開,回來接家業,完全不是餐飲科班出身,卻精準掌握了三代滋味。他說是從小跟在阿公身邊,看著爸爸接班掌杓,所有料理精髓,不自覺內化。
主持人方念華:「今天金蓬萊是品牌也是米其林,但是在你人生很多時候這些其實,米其林還沒有降臨的時候,你覺得生在一個廚師之家,你真的覺得很感恩的原因是什麼?」
金蓬萊第三代陳博璿:「我很感恩的原因是因為你要想要讓一代人,我們不只有一代人,要讓兩代人,他在想起某一件事情的時候,他是想起你的這有多難的事情,真的你要愛一個人都不見得能愛一輩子。」
一肩扛起三代傳承壓力,這幾年陳博璿還把阿公的手路菜復刻,像是香酥鴨、福建炒飯,即使相當費工,他也想把快失傳的美味重現,對料理的執著與龜毛,讓這曾經制霸北投酒家菜的七十年餐廳,得到米其林評審的認可,連續兩年摘下星星!
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